たけのこ
4月11日(火)⛅ 🎍
職員がタケノコを山から掘ってきたので、みんなでタケノコを調査してみました。🧐
絵本によると今が旬のタケノコは、雨が降った翌朝には1mも伸びるとか😮
地下茎を伸ばしてどんどん増えることを知って、みんなビックリしていました。😅
皮むきをしている途中から「食べたい!」の声があちらから、こちらから。😜
お腹がすいてきた子どもたちでしたが、タケノコに含まれるヒスタミンという物質がアレルギーに似た症状を引き起こすので手袋をしての皮むきです。
それでもちょっぴり痒くなった職員も😓
皮の枚数を数えてみました( ^ω^)・・・